Bộ nồi nấu phở đôi và máy nhúng phở tự động JZML-3G-H30-30 là giải pháp bếp tích hợp hiện đại, kết hợp hai nồi nước dùng dung tích 20 lít cùng ba giỏ nhúng tự động trên một hệ thống thống nhất. Thiết kế này giúp tối ưu không gian bếp, rút ngắn quy trình chế biến và nâng cao năng suất phục vụ trong giờ cao điểm. Thiết bị đặc biệt phù hợp với các quán phở, bún, mì, hủ tiếu, nhà hàng và khách sạn có nhu cầu phục vụ liên tục nhưng diện tích bếp không quá lớn.
VIDEO REVIEW BỘ NỒI NẤU PHỞ ĐÔI VÀ MÁY NHÚNG PHỞ MÌ TỰ ĐỘNG JZML-3G-H30-30
Tại sao nên đầu tư một bộ nồi nấu phở đôi và máy nhúng phở tự động?
Trong giờ cao điểm, các quán phở, bún, mì phải đồng thời nấu nước dùng, trụng bánh và chuẩn bị topping để phục vụ khách nhanh nhất. Khi sử dụng các thiết bị rời, nhân viên phải liên tục canh nước dùng và thời gian trụng, dễ khiến món ăn chín không đồng đều và làm giảm hiệu suất phục vụ.
Để giải quyết những bất cập này, NEWSUN phát triển bộ nồi nấu phở đôi kết hợp máy nhúng phở tự động, mang lại nhiều lợi ích như:
- Rút ngắn thời gian chế biến và phục vụ trong giờ cao điểm.
- Giảm thao tác, hạn chế việc di chuyển giữa nhiều thiết bị.
- Kiểm soát chính xác thời gian nhúng, giúp thực phẩm chín đồng đều.
- Duy trì chất lượng món ăn ổn định giữa các suất phục vụ.
- Tiết kiệm diện tích, tạo không gian bếp gọn gàng và chuyên nghiệp.
Đặc điểm nổi bật của bộ nồi nấu phở đôi và máy nhúng phở tự động JZML-3G-H30-30
Thiết kế tích hợp nồi nước dùng và máy nhúng phở, tối ưu không gian và quy trình chế biến
Thay vì phải bố trí riêng nồi nước dùng và máy nhúng, JZML-3G-H30-30 tích hợp toàn bộ trên một khung inox chắc chắn. Hai nồi nước dùng và ba giỏ nhúng được sắp xếp khoa học trên cùng mặt bàn, tạo thành một dây chuyền chế biến khép kín.
Nhân viên chỉ cần thao tác ngay tại một vị trí để thực hiện toàn bộ các công đoạn từ trụng bánh phở, bún, mì đến chan nước dùng và hoàn thiện món ăn. Điều này không chỉ giảm quãng đường di chuyển trong bếp mà còn tăng tốc độ phục vụ, đặc biệt hiệu quả trong những khung giờ đông khách.
Đối với các quán có mặt bằng hạn chế, thiết kế tích hợp còn giúp tiết kiệm diện tích, tạo không gian làm việc gọn gàng, chuyên nghiệp và thuận tiện hơn trong quá trình vận hành.
Hai nồi nước dùng gia nhiệt bằng bếp điện từ 5 kW
– JZML-3G-H30-30 được trang bị hai nồi nước dùng, mỗi nồi sử dụng bếp điện từ công suất 5kW. Đáy nồi tiếp xúc sát với mặt bếp giúp hạn chế thất thoát nhiệt và duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt ca bán. Khi cần đun sôi nhanh, người dùng có thể tăng công suất. Sau khi nước dùng đã đạt nhiệt độ yêu cầu, công suất có thể được điều chỉnh xuống mức phù hợp để giữ nóng, hạn chế tình trạng sôi quá mạnh làm ảnh hưởng đến hương vị.
– Hai nồi nấu phở dung tích 20 lít hoạt động độc lập, cho phép người dùng đồng thời nấu hoặc giữ nóng hai loại nước dùng khác nhau. Các quán có thể sử dụng một nồi cho nước phở bò, một nồi cho nước phở gà hoặc linh hoạt chế biến nước lèo dành cho bún, mì và hủ tiếu. Sau khi sử dụng, hai nồi có thể tháo rời khỏi mặt bếp để vệ sinh.
– Khu vực nồi nước dùng được trang bị hệ thống điều khiển riêng với núm vặn điều chỉnh nhiệt. Người dùng có thể linh hoạt tăng công suất khi cần đun sôi nhanh hoặc hạ nhiệt để duy trì độ nóng của nước dùng trong suốt thời gian phục vụ.
Máy nhúng phở tự động với 3 giỏ hoạt động độc lập
– Bộ nồi nấu phở đôi và máy nhúng phở tự động JZML-3G-H30-30 được trang bị 3 giỏ nhúng tự động, mỗi giỏ có đường kính 13,5cm, phù hợp để chế biến riêng từng phần phở, bún hoặc mì. Người dùng có thể tận dụng giỏ nhúng để chần rau, làm nóng thịt thái mỏng, viên thả lẩu, hải sản và nhiều loại topping khác.
– Mỗi giỏ hoạt động độc lập, cho phép người vận hành cài đặt thời gian phù hợp với từng loại thực phẩm. Sau khi khởi động, hệ thống sẽ tự động hạ giỏ xuống khoang nước sôi và nâng lên khi kết thúc chu trình. Cơ chế này giúp thực phẩm chín đều, hạn chế tình trạng trụng quá lâu hoặc lấy ra quá sớm, đồng thời giảm áp lực canh thời gian cho nhân viên bếp.
– Khoang nhúng sử dụng thanh gia nhiệt công suất 7kW, giúp nước nhanh chóng đạt đến nhiệt độ cần thiết và duy trì độ sôi ổn định trong suốt quá trình vận hành. Thanh điều chỉnh nhiệt với ba mức công suất giúp người dùng dễ dàng kiểm soát độ sôi của nước, bảo đảm quá trình trụng diễn ra nhanh chóng và ổn định.
– Bảng điều khiển của bếp nhúng được thiết kế độc lập, cho phép người vận hành chủ động cài đặt thời gian nâng và hạ cho từng giỏ. Tùy theo độ dày, độ mềm của bánh phở, bún, mì hoặc đặc tính của từng loại topping, thời gian nhúng có thể được điều chỉnh linh hoạt để thực phẩm đạt độ chín mong muốn.
Chất liệu inox 304 bền bỉ, an toàn vệ sinh thực phẩm
Toàn bộ khung máy, nồi nước dùng và giỏ nhúng đều được chế tạo từ inox 304. Đây là vật liệu có khả năng chống gỉ, chịu nhiệt và chịu lực tốt, phù hợp với môi trường bếp công nghiệp thường xuyên tiếp xúc với nước, hơi nóng, dầu mỡ và gia vị.
Bề mặt inox sáng, nhẵn và ít bám bẩn giúp việc vệ sinh sau mỗi ca bán diễn ra nhanh chóng. Khi được sử dụng và bảo dưỡng đúng cách, thiết bị có thể duy trì độ bền trong nhiều năm, qua đó giúp cơ sở kinh doanh tiết kiệm chi phí sửa chữa và thay mới.
Trang bị đầy đủ các chi tiết vận hành
Bên cạnh các bộ phận chính, JZML-3G-H30-30 còn được tích hợp nhiều chi tiết giúp nâng cao trải nghiệm sử dụng.
- Vòi cấp nước xoay linh hoạt giúp bổ sung nước nhanh trong quá trình nấu hoặc vệ sinh thiết bị.
- Nắp inox cho hai nồi nước dùng giúp giữ nhiệt tốt hơn và hạn chế bụi bẩn rơi vào nước dùng.
- Giỏ nhúng inox 304 chắc chắn, chịu nhiệt cao, phù hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau.
Lưu ý khi sử dụng bộ nồi nấu phở đôi và máy nhúng phở tự động
Để thiết bị được bền hơn, người dùng cần lưu ý những điều sau:
- Cấp đủ nước vào khoang nhúng và hai nồi nước dùng trước khi bật gia nhiệt, tuyệt đối không vận hành thiết bị khi không có nước.
- Cài đặt thời gian nhúng phù hợp với từng loại thực phẩm để đảm bảo độ chín đồng đều và giữ hương vị món ăn.
- Không cho quá nhiều nguyên liệu vào cùng một giỏ nhúng nhằm tránh ảnh hưởng đến hiệu quả gia nhiệt.
- Thường xuyên kiểm tra và bổ sung nước trong quá trình sử dụng để duy trì nhiệt độ ổn định.
- Sau mỗi ca làm việc, tắt nguồn điện, chờ thiết bị nguội rồi vệ sinh sạch nồi nước dùng, khoang nhúng và giỏ nhúng.
- Vệ sinh, bảo dưỡng định kỳ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, kéo dài tuổi thọ và duy trì hiệu suất hoạt động của thiết bị.
Mua bộ nồi nấu phở đôi và máy nhúng phở tự động chính hãng tại noinauphodien.com
Để đảm bảo chất lượng sản phẩm và chế độ hậu mãi, khách hàng nên lựa chọn mua bộ nồi nấu phở đôi và máy nhúng phở tự động NS-JZML-3G-H30-30 tại noinauphodien.com.
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp, đơn vị cung cấp đa dạng các dòng nồi nấu phở, máy nhúng phở, bếp công nghiệp và thiết bị chế biến thực phẩm, đáp ứng nhu cầu từ quán ăn nhỏ đến nhà hàng và bếp ăn quy mô lớn. Khách hàng được tư vấn lựa chọn sản phẩm phù hợp với mô hình kinh doanh, hỗ trợ giao hàng, lắp đặt tận nơi cùng chính sách bảo hành rõ ràng, giúp yên tâm trong suốt quá trình sử dụng.
Nếu đang tìm kiếm giải pháp nâng cao năng suất phục vụ, tiết kiệm nhân công và chuyên nghiệp hóa khu vực bếp, bộ nồi nấu phở đôi và máy nhúng phở tự động JZML-3G-H30-30 là khoản đầu tư đáng cân nhắc.
