Nồi nấu phở đôi là dòng sản phẩm nồi nấu phở bằng điện do chính NEWSUN sản xuất và cung cấp trên thị trường Việt Nam, mang đến một phương pháp nấu phở mới hiện đại, tiện lợi và an toàn. Chiếc nồi này đã hoàn toàn thay thế cho các loại nồi đun than, đun gas thông thường. Tham khảo bài viết dưới đây để tìm hiểu kỹ hơn về chiếc nồi đôi này nhé!

Giới thiệu về nồi nấu phở đôi, nồi nấu phở đôi chung bệ

Nồi nấu phở đôi thực chất là bộ gồm 2 nồi điện, được đặt chung trên bệ đỡ, có tay đẩy và bánh xe. Thiết kế này vừa giúp bộ nồi trở nên gọn gàng, vừa thuận tiện cho việc di chuyển. Đặc biệt là những gánh phở rong, hàng quán kinh doanh ngoài trời cần di chuyển nhiều thì nồi nấu phở đôi chính là lựa chọn hoàn hảo nhất.

Phân loại nồi nấu phở đôi bằng điện

Cũng giống như nồi đơn thì nồi nấu phở đôi được chia thành 2 loại chính là nồi điện liền và nồi sử dụng tủ điện rời. Trong đó, nồi nấu phở đôi chung bệ điện liền được khách hàng chọn mua nhiều hơn cả bởi tính linh hoạt cao hơn, sử dụng được ở nhiều nơi và không cần cố định hộp điện.

Bên cạnh đó, nồi nấu phở đôi cũng được chia thành nhiều loại theo các chức năng khác nhau. Ví dụ như bộ gồm 1 nồi nhúng bánh phở (20-30L) và 1 nồi nấu nước lèo (50-100L), bộ gồm 2 nồi nấu nước lèo dung tích bằng nhau, bộ gồm 1 nồi nấu nước lèo và 1 nồi ninh xương (100L trở lên),...

Một số dung tích nồi đôi được lựa chọn nhiều nhất:

• Bộ nồi nấu phở đôi bằng điện 20-50L: dùng cho các quán phở nhỏ hoặc quán chỉ bán một buổi, phục vụ từ 120-130 thực khách mỗi buổi bán.
• Bộ nồi nấu phở đôi bằng điện 20-60L: dùng cho các quán phở quy mô nhỏ hoặc quán chỉ bán một buổi, phục vụ từ 140-160 thực khách mỗi buổi bán.
• Bộ nồi nấu phở đôi bằng điện 30-80L: thích hợp sử dụng cho các quán phở quy mô trung bình, phục vụ từ 180-200 thực khách mỗi buổi bán.
• Bộ nồi nấu phở đôi bằng điện 30-100L: thích hợp sử dụng cho các quán phở quy mô vừa và lớn, phục vụ từ 220-230 thực khách mỗi buổi bán.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của nồi nấu phở đôi

Bộ nồi nấu phở đôi có cấu tạo khá đơn giản, bao gồm:

• 2 nồi nấu phở bằng điện có thanh nhiệt, nắp vung, giỏ xương (nồi dung tích 40L trở lên), tấm chắn đáy, tay quai, van xả đáy,...
• Bảng điều khiển
• Tay đẩy
• Chân đế bánh xe

Mặc dù cùng đặt chung trên 1 bệ đỡ, chung bảng điều khiển nhưng 2 nồi hoạt động hoàn toàn độc lập. Người dùng có thể thao tác cho từng nồi hoạt động để đảm bảo chất lượng nấu phở ngon nhất và cũng tiết kiệm điện năng đáng kể.

Nồi phở đôi hoạt động theo nguyên lý điện - nhiệt tương tự như các dòng nồi điện nấu phở khác. Khi được cấp điện, thanh nhiệt sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng để đun sôi nước. Lúc này, người dùng có thể tắt bớt thanh nhiệt và điều chỉnh công suất/nhiệt độ thanh còn lại để nước sôi liu riu mà vẫn tiết kiệm điện năng.

Lợi ích khi sử dụng bộ nồi nấu phở đôi bằng điện

So với các mẫu nồi đun truyền thống thì bộ nồi nấu phở đôi bằng điện mang đến nhiều tiện ích vượt trội hơn hẳn.

• Đun nấu nhanh, tiết kiệm 10-25% so với nấu bếp than, bếp gas
• Không khói bụi hay khí gas độc hại, đảm bảo vệ sinh và sức khỏe cho người dùng
• Nấu nước dùng ngon ngọt, nước trong và không bị đục
• Sử dụng đơn giản và an toàn, chống nóng, chống bỏng
• Điều chỉnh công suất/nhiệt độ linh hoạt
• Tiết kiệm chi phí so với dùng than, dùng gas
• Đun nấu đa năng: ninh hầm xương, nấu nước dùng, nhúng bánh phở, nấu canh, luộc rau, luộc thịt, luộc giò, luộc bánh,...

Mặt khác, thay vì sử dụng nhiều nồi nấu phở riêng lẻ vừa cồng kềnh, vừa khó di chuyển thì xu hướng gần đây, nhiều quán phở, hàng ăn đã lựa chọn những bộ 2 nồi nấu phở chung bệ để gian bếp nhìn đẹp mắt và gọn gàng hơn, cũng như linh hoạt hơn trong quá trình đun nấu mà vẫn đảm bảo hiệu quả cao. 

Sản phẩm nồi nấu phở đôi đang là trợ thủ đắc lực cho mọi nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp,… đặc biệt là những hàng quán bán rong, quán phở vỉa hè.

Đặc điểm nổi bật của bộ nồi nấu phở đôi chung bệ NEWSUN

Được nghiên cứu sản xuất dựa trên nhu cầu thiết thực của người dùng, sản phẩm bộ nồi điện nấu phở đôi NEWSUN sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội hơn so với các sản phẩm cùng loại trên thị trường.

• Toàn bộ nồi nấu phở đôi được chế tạo từ inox 304 dày 0,6-1,2mm, không bị ăn mòn hay han gỉ, xỉn màu ngay cả khi tiếp xúc nhiều với thực phẩm trong điều kiện nhiệt độ cao, đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối. Hơn nữa, chất liệu này còn hạn chế bám dính thực phẩm, dễ dàng vệ sinh nồi.
• Thành nồi thiết kế 2 lớp inox và 1 lớp foam cách nhiệt ở giữa dày 3cm nên nồi giữ nhiệt cực tốt, rút ngắn thời gian đun nấu và thân vỏ không gây bỏng cho người dùng.
• Thanh nhiệt inox siêu bền, có thể dễ dàng tháo lắp để sửa chữa hoặc thay thế khi cần. Tuỳ dung tích nồi sẽ được tính toán công suất cũng như số lượng thanh nhiệt phù hợp.
• Hệ thống điều khiển thông minh, riêng cho từng nồi và từng thanh nhiệt. Nồi điện liền có rơ le điều chỉnh nhiệt và cảm biến tiết kiệm điện. Còn nồi tủ điện điều chỉnh công suất thanh nhiệt, có aptomat chống giật.
• Ngoài ra, nồi còn có các chi tiết như: van xả đáy, tay đẩy, bánh xe, nắp vung nồi bán nguyệt, nắp nồi liền khối, lỗ thoát hơi (hạn chế đục nước),...

Địa chỉ mua nồi nấu phở đôi bằng điện uy tín

Dẫn đầu thị trường cung cấp các dòng nồi điện nấu phở, máy chế biến thực phẩm hiện nay đó chính là thương hiệu NEWSUN. Ngoài sản phẩm đa dạng, nhiều mẫu mã cho bạn chọn thì NEWSUN còn hỗ trợ khách hàng dùng thử máy miễn phí khi đến trực tiếp tại cửa hàng

Nếu có nhu cầu mua nồi nấu phở hoặc những sản phẩm khác như: bộ nồi nấu phở, nồi nấu phở thanh nhiệt, nồi nấu phở mâm nhiệt bạn hãy liên hệ ngay tới chi nhánh gần nhất để được tư vấn chi tiết.