Máy tráng bánh cuốn MTBC-BK/KV/40x45CM/G là thiết bị hiện đại nhất hiện nay, nổi bật với hiệu suất vượt trội và khả năng tráng bánh nhanh chóng, tiện lợi. Với thiết kế thông minh, máy giúp tiết kiệm thời gian và công sức tối đa. Sản phẩm này được NEWSUN cung cấp cho thị trường Việt Nam, đáp ứng nhu cầu của các cửa hàng, quán bánh cuốn, nhà hàng, cơ sở sản xuất bánh cuốn chuyên nghiệp cũng như các hàng bánh cuốn vỉa hè.
Đặc điểm của máy tráng bánh cuốn MTBC-BK/KV/40x45CM/G
Máy tráng bánh cuốn khay sử dụng hơi nước nóng để làm chín bánh, tương tự như các loại nồi tráng bánh cuốn, nhưng với thiết kế hệ thống tráng bánh bằng khay, máy mang lại sự tiện lợi và hiện đại hơn.
Với thiết kế khay tráng bánh, bạn không cần phải căng khung vải như các phương pháp truyền thống. Máy trang bị các khay tráng rộng rãi, cho phép bạn tráng nhiều suất bánh cùng lúc. Đặc biệt, máy có tới 3 khay tráng hoạt động luân phiên. Trong thời gian bánh ở khay đầu tiên đang chín, bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu cho khay tiếp theo, từ đó nâng cao hiệu suất làm việc và năng suất vượt trội hơn nhiều so với nồi tráng bánh cuốn thông thường.
Không chỉ dừng lại ở việc tráng bánh cuốn và bánh mướt, máy tráng bánh bằng khay còn có nhiều công dụng khác như:
- Hấp các loại bánh như bánh bao, sủi cảo, dimsum,…
- Hấp cơm và xôi
- Hấp thực phẩm như thịt, xúc xích, hải sản,…
- Hâm nóng thức ăn
Tính năng của máy tráng bánh cuốn MTBC-BK/KV/40x45CM/G
Dưới đây là cấu tạo của máy tráng bánh cuốn MTBC-BK/KV/40x45CM/G chi tiết nhất.
Hấp chín bánh trong 15-20s nhờ gia nhiệt nhanh
Máy đun sôi nước sử dụng hệ thống buồng đốt gas kết nối qua van gas gia đình, mang lại khả năng gia nhiệt nhanh chóng và ổn định. Chỉ mất khoảng 10-15 phút để máy đun sôi nước, sau đó bạn có thể bắt đầu tráng bánh liên tục. Mỗi mẻ bánh sẽ được hấp chín chỉ trong vòng 15-30 giây.
Hai đường cấp nước tiện lợi, nhanh chóng
Máy được thiết kế với một đầu chờ van nước để cấp nước tự động. Trong khoang nước có trang bị phao, có nhiệm vụ tự động cấp nước khi cần và ngắt nước khi đạt đủ mức, giúp duy trì lượng nước ổn định.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể cấp nước thông qua phễu bên ngoài máy. Thiết kế này mang lại sự linh hoạt khi sử dụng máy ở những khu vực không gần nguồn cấp nước.
Điều chỉnh lửa nhờ núm vặn gas, có cảm biến tự động ngắt gas
Tùy thuộc vào độ dày hoặc mỏng của bánh, bạn có thể điều chỉnh mức lửa để đảm bảo bánh được hấp chín hoàn hảo nhất. Đặc biệt, khi khoang buồng đốt thiếu nước, máy sẽ tự động ngắt gas để đảm bảo an toàn tối ưu.
Chất liệu inox cao cấp và lâu bền đến 10 năm
Toàn bộ thân máy, khay hấp, và phao cấp nước đều được chế tạo từ inox cao cấp, mang lại khả năng chống gỉ sét và chịu nhiệt tốt, đồng thời đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Chất liệu inox cũng giúp việc lau chùi và vệ sinh máy trở nên đơn giản hơn, giữ cho máy luôn sạch sẽ, sáng bóng và bền đẹp.
Các thiết kế tối ưu và nâng cao hiệu quả khi dùng
Ngoài những đặc điểm vượt trội đã nêu, máy tráng bánh cuốn sử dụng gas (40x45cm) còn được thiết kế tinh chỉnh với từng chi tiết nhỏ nhất, nhằm mang lại hiệu quả sử dụng tối ưu nhất.
Tổng quan, máy tráng bánh cuốn MTBC-BK/KV/40x45CM/G sở hữu thiết kế tối giản nhưng tích hợp nhiều tính năng hiện đại. Điều này không chỉ giúp quá trình tráng bánh cuốn trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn mà còn nâng cao năng suất, đồng thời đảm bảo bánh luôn thơm ngon và hấp dẫn thực khách.
Dùng máy tráng bánh cuốn MTBC-BK/KV/40x45CM/G đúng cách
Bước 1: Kết nối máy với nguồn nước qua đầu chờ cấp nước để đảm bảo máy có đủ nước. Nếu không có nguồn cấp nước gần đó, hãy chuẩn bị một thùng nước (hoặc bình nước) và cấp nước qua phễu bên ngoài máy.
Bước 2: Kết nối máy với bình gas, sau đó bật công tắc đánh lửa và vặn núm điều chỉnh lửa (ngược chiều kim đồng hồ) để đun sôi nước trong khoang buồng đốt.
Bước 3: Trong khi chờ nước sôi, chuẩn bị nguyên liệu để tráng bánh, bao gồm nước bột bánh đã khuấy sẵn và nhân bánh (nếu có). Cho nguyên liệu vào các khay tráng và dàn đều để lớp nguyên liệu thật mỏng.
Bước 4: Khi nước đã sôi, xếp các khay vào máy để hấp bánh. Bánh sẽ được hấp chín chỉ trong khoảng 15-30 giây.
Bước 5: Lấy khay ra và cắt bánh, sau đó xếp bánh vào đĩa.
Bước 6: Sau khi sử dụng xong, tắt núm vặn gas và công tắc đánh lửa. Cuối cùng, tiến hành vệ sinh máy sạch sẽ.
Lưu ý:
- Trước khi cho nước bột bánh vào khay, hãy quét một lớp dầu mỏng lên khay để dễ dàng lấy bánh ra khi chín.
- Độ dày của bánh phụ thuộc vào lượng nước bột bánh bạn đổ vào khay; ít nước sẽ tạo bánh mỏng, nhiều nước sẽ tạo bánh dày.
- Hơi nước bốc lên sẽ tự động chảy xuống khoang buồng đốt mà không tràn ra ngoài máy hoặc khay bánh, đảm bảo vệ sinh.
- Đeo găng tay khi xử lý khay bánh nóng để tránh bị bỏng.
- Sau mỗi lần sử dụng, hãy xả hết nước trong khoang và vệ sinh máy thật sạch.
Mua máy tráng bánh cuốn tại Điện máy NEWSUN
Máy tráng bánh cuốn khay hiện đang là sản phẩm được ưa chuộng tại NEWSUN, được nhiều cơ sở kinh doanh bánh cuốn đánh giá cao nhờ vào tính năng sử dụng đơn giản và hiệu quả vượt trội.
NEWSUN cung cấp các mẫu nồi tráng bánh cuốn bằng khay với tùy chọn sử dụng gas hoặc điện, đa dạng kích cỡ và giá cả hợp lý, phù hợp với nhu cầu của từng khách hàng.
Với đội ngũ kỹ thuật viên dày dạn kinh nghiệm và bộ phận chăm sóc khách hàng tận tâm, chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn trong toàn bộ quá trình sử dụng sản phẩm. Chúng tôi cam kết bảo hành uy tín với 12 tháng cho phần điện và 3 năm cho phần inox.
Hơn nữa, với hệ thống 19+ chi nhánh trải dài khắp các tỉnh thành trên cả nước và đang mở rộng không ngừng mỗi năm, NEWSUN cam kết mang đến dịch vụ phục vụ khách hàng nhanh chóng và chất lượng nhất. Bạn có thể đến các showroom gần nhất để trực tiếp xem và trải nghiệm sản phẩm, từ đó có cái nhìn rõ ràng trước khi quyết định mua hàng.
Liên hệ ngay đến nồi điện nấu phở để nhận được tư vấn chi tiết và ngay lập tức về máy tráng bánh cuốn theo nhu cầu sử dụng.
