Review quán phở Hai Thiền – Phở cuốn ngũ sắc lừng danh
Bạn đã từng thử qua món phở cuốn cỏ đủ 7 sắc cầu vồng chưa? Nếu chưa, hãy cùng khám phá quán phở Hai Thiền – một địa chỉ ẩm thực độc đáo tại Bùi Viện. Với những cuốn phở đầy màu sắc, được làm từ các loại rau củ tự nhiên, Phở cuốn Hai Thiền hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực mới lạ và thú vị.
Quán phở Hai Thiền có gì đặc biệt?
Đầu những năm 1980, gia đình ông Hai Thiền đã chinh phục được giới sành ăn tại La Gi bằng những tô phở với bánh phở tươi, dai, không nát mà hoàn toàn không dùng hóa chất hay hàn the.
Cuối năm 2010, bánh phở tươi Hai Thiền đã có mặt tại các nhà hàng phở tại Hawaii, Hoa Kỳ. Ba mươi năm sau, năm 2009, cô gái út của gia đình là bà Nguyễn Thị Thanh Nguyên đã quyết tâm chinh phục người dân Sài Thành bằng công nghệ sản xuất bánh phở tươi màu rau củ.
Top 10+ quán phở Huế siêu ngon nhất định phải ghé đến ăn một lần
Với hơn 40 năm hình thành và phát triển, Phở Hai Thiền đã trở thành một thương hiệu quen thuộc và được yêu thích không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều quốc gia khác.
Nhờ món phở cuốn độc đáo, quán Phở Hai Thiền đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của các thực khách. Thành công ban đầu đã tạo động lực để quán không ngừng đổi mới, cho ra đời thêm nhiều món phở nước hấp dẫn. Và kết quả là, quán đã trở thành một trong những địa chỉ ẩm thực được yêu thích nhất hiện nay.
Bên cạnh đó, trong thị trường ẩm thực ngày càng cạnh tranh, chất lượng ổn định cũng là một yếu tố giúp Phở Hai Thiền nổi bật và thu hút khách hàng. Điều này góp phần giúp Hai Thiền xây dựng được hình ảnh thương hiệu ngày một bền vững.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 14 Bùi Viện, Quận 1, TP.HCM
- Số điện thoại: 079 822 2666
- Website: Babanpho.com
- Giá tham khảo: Từ 38.000đ – 80.000đ
Thực đơn và bảng giá quán phở Hai Thiền
- Phở cuốn nem nướng: 45.000đ/đĩa
- Phở cuốn tôm thịt: 38.000đ/đĩa
- Phở cuốn chả cá thác lác: 38.000đ/đĩa
- Phở cuốn chiên giòn: 38.000đ/đĩa
- Phở cuốn chay: 38.000đ/đĩa
- Phở bò: Từ 55.000đ – 60.000đ/bát
- Phở gà: Từ 55.000đ – 75.000đ/bát
- Phở hải sản: Từ 65.000đ – 80.000đ/bát
Cách làm phở cuốn ngũ sắc – phở cuốn Hai Thiền
Với công thức dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn chi tiết từng bước, để tạo ra những cuốn phở cuốn đẹp mắt, thơm ngon không kém gì quán phở Hai Thiền.
- Cách làm bánh phở ngũ sắc:
- Nguyên liệu: Bột gạo, bột năng, bột nếp, màu tự nhiên (màu đỏ từ củ dền, màu vàng từ cà rốt, màu xanh của lá dứa, màu tím của bắp cải,…), muối, dầu ăn.
- Cách làm: Trộn đều bột gạo, bột năng, bột nếp cùng một chút muối. Chia bột thành nhiều phần bằng nhau, mỗi phần cho vào một bát riêng. Thêm nước màu tự nhiên vào từng bát bột, khuấy đều cho đến khi bột sánh mịn. Làm nóng chảo chống dính, quét một lớp dầu mỏng. Múc một lượng bột vừa đủ đổ vào chảo, dàn đều thành một lớp mỏng. Đậy nắp lại, hấp chín trong khoảng 30 giây đến 1 phút. Lấy bánh phở ra khỏi chảo, đặt lên một tấm vải ẩm để giữ cho bánh không bị khô. Tiếp tục tráng các màu bánh phở còn lại theo cách tương tự.
- Lưu ý: Tỷ lệ bột gạo, bột năng và bột nếp có thể điều chỉnh tùy theo sở thích. Bánh phở nên tráng mỏng để khi cuốn không bị dày cộm. Ngoài ra, bánh phở nên được bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.
- Cách làm phở cuốn ngũ sắc
- Nguyên liệu: Bánh phở ngũ sắc làm như hướng dẫn bên trên, thịt bò xào, chả lụa, chả quế, rau sống, các loại rau thơm, dứa, dưa chuột, củ cải muối,bánh tráng, nước chấm chua ngọt.
- Cách làm: Trải bánh tráng kèm bánh phở ra, đặt các nguyên liệu lên trên, lần lượt từ rau sống, thịt bò xào, chả lụa thái thanh dài, chả quế thái thanh dài, các loại rau sống, dưa leo thái lát mỏng, dứa thái lát mỏng, của cải sợi muối chua. Sau đó cuốn chặt tay rồi thưởng thức cùng nước mắm chua ngọt. Chúc bạn thành công với món phở cuốn ngũ sắc nhé!
Trên đây là toàn bộ thông tin review về quán phở Hai Thiền. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món phở cuốn ngũ sắc độc đáo tại đây. Hãy đến và tự mình cảm nhận hương vị tuyệt vời của món ăn này thôi nào!
Ngoài ra, nếu đang có nhu cầu mua nồi điện nấu phở, hãy tham khảo ngay các sản phẩm nồi điện nấu phở chuyên dụng của chúng tôi. Chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm chất lượng với giá cả cạnh tranh.
Bài viết liên quan
Top 7 quán phở ngon ở Lạng Sơn – đã tới là phải thử
Lạng Sơn không chỉ nổi tiếng với những danh thắng lịch sử hay cảnh sắc hùng vĩ mà còn là điểm đến lý tưởng cho những tâm hồn yêu ẩm thực, đặc biệt là phở. Quán phở ngon ở Lạng Sơn mang một hương vị rất riêng, có sự giao thoa tinh tế giữa ẩm […]
Gợi ý TOP 10 quán phở ngon ở Quảng Ninh được vote 5 sao
Tại thành phố biển Hạ Long và các vùng lân cận, phở không chỉ là một món ăn sáng mà còn là nét văn hóa ẩm thực rất riêng. Việc tìm kiếm một quán phở ngon ở Quảng Ninh luôn là ưu tiên hàng đầu của du khách. Từ những thương hiệu nổi tiếng đến […]
Gợi ý TOP 10 quán phở ngon ở Bắc Ninh được yêu thích
Bạn đang tìm kiếm một quán phở ngon ở Bắc Ninh đề có cơ hội thưởng thức hương vị ẩm thực kinh Bắc? Mảnh đất này không chỉ nổi tiếng với làn điệu dân ca quan họ mà còn không thiếu những quán ăn ngon, được lòng thực khách. Những tô phở nóng hổi, nước […]
Gợi ý TOP 9 quán phở ngon ở Bắc Giang đáng thử nhất
Tìm kiếm một quán phở ngon ở Bắc Giang là một hành trình khám phá ẩm thực đầy thú vị. Không chỉ là một món ăn sáng quen thuộc, phở còn là nét tinh hoa của nền ẩm thực Việt. Với những ai lần đầu ghé thăm hay đơn giản là người dân địa phương […]
TOP 7 quán phở ngon ở Điện Biên được dân bản xứ hay lui tới
Mời bạn khám phá những quán phở ngon ở Điện Biên, nơi hương vị truyền thống hòa quyện cùng nét đặc trưng của núi rừng Tây Bắc. Mỗi buổi sớm se lạnh, mùi phở nghi ngút thơm lừng từ những quán ăn ngon len lỏi khắp phố phường Điện Biên Phủ, đánh thức mọi giác […]
Top 9 quán phở ngon ở Vĩnh Phúc – thử 1 lần chắc chắn sẽ quay lại
Bạn đang tìm kiếm một bữa sáng hoàn hảo hay địa chỉ “ruột” để thưởng thức quán phở ngon ở Vĩnh Phúc? Vùng đất này không chỉ có Tam Đảo mờ sương mà còn là “kho tàng” ẩm thực địa phương hấp dẫn. Từ những tô phở bò chín mềm đậm đà vị xương, đến […]
