Gợi ý TOP 9 quán phở ngon ở Bắc Giang đáng thử nhất

Tìm kiếm một quán phở ngon ở Bắc Giang là một hành trình khám phá ẩm thực đầy thú vị. Không chỉ là một món ăn sáng quen thuộc, phở còn là nét tinh hoa của nền ẩm thực Việt. Với những ai lần đầu ghé thăm hay đơn giản là người dân địa phương muốn đổi gió, việc tìm được một địa chỉ phở ưng ý có thể là một thử thách. Trong bài viết dưới đây, chúng ta hãy cùng trải nghiệm ngay 9 địa chỉ được dân Bắc Giang truyền thai nhau.

Tiêu chí đánh giá một quán phở ngon ở Bắc Giang

Để tìm ra một quán phở thực sự ngon, không thể chỉ dựa vào tên gọi. Chúng ta cần đánh giá dựa trên các tiêu chí sau:

• Nước dùng: Đây là linh hồn của bát phở. Nước dùng ngon phải có vị ngọt tự nhiên từ xương, trong veo, không bị ngấy mỡ và có hương thơm đặc trưng của các loại gia vị như hồi, quế.
• Bánh phở: Sợi phở phải mềm, dai, không bị nát khi chan nước dùng, và có màu trắng ngà tự nhiên.
• Thịt: Dù là phở bò Bắc Giang hay phở gà ngon ở Bắc Giang, thịt đều phải tươi, được thái mỏng đều, ăn vào thấy mềm, ngọt và không bị dai.
• Không gian quán: Một quán ăn ngon không chỉ ở món ăn mà còn ở không gian. Quán phải sạch sẽ, thoáng mát để thực khách cảm thấy thoải mái khi thưởng thức.
• Giá cả: Mức giá phải hợp lý, tương xứng với chất lượng món ăn và dịch vụ.

Top 9 quán phở ngon ở Bắc Giang đáng thử nhất 

Dưới đây là danh sách những quán phở ngon ở Bắc Giang nổi bật mà bạn nhất định nên thử khi có dịp ghé thăm mảnh đất này.:

Phở Hưng- Quán phở ngon ở Bắc Giang

Nếu bạn là tín đồ của phở bò tái nạm, Phở Hưng chính là địa chỉ quán phở ngon ở Bắc Giang. Nước dùng ở đây được đánh giá là đậm đà, chuẩn vị phở Hà Nội với vị ngọt xương đặc trưng. Thịt bò được thái mỏng, mềm thơm, khi nhúng vào nước dùng nóng hổi vẫn giữ được độ tươi ngon. Một bát phở đầy ặn, nóng hổi vào buổi sáng chắc chắn sẽ mang lại cho bạn nguồn năng lượng tuyệt vời. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ và phục vụ rất nhanh chóng.

• Địa chỉ: Số 28, đường Xương Giang, TP Bắc Giang
• Giờ mở cửa: 6h00 – 14h00
• Giá: 35.000đ – 50.000đ

Phở Thìn Bắc Giang – Phở bò nồi tiếng

Phở Thìn đã quá nổi tiếng với món phở tái lăn đặc trưng, và chi nhánh tại Bắc Giang vẫn giữ nguyên được hương vị làm nên thương hiệu này. Nước dùng đậm đà, sánh nhẹ, kết hợp cùng hành phi thơm lừng tạo nên một hương vị khó quên. Thịt bò được lăn qua chảo nóng, mềm và ngấm gia vị, khi cho vào bát phở sẽ dậy lên mùi thơm hấp dẫn. Đây là một trong những quán phở ngon ở Bắc Giang được nhiều người dân địa phương và du khách yêu thích.

• Địa chỉ: Quốc lộ 37, Thị Trấn Vôi, Huyện Lạng Giang, Bắc Giang
• Giờ mở cửa: 8h30 – 21h00
• Giá: 25.000đ – 35.000đ

Phở Gà Ta Cô Ba – Ngon nức tiếng chợ Thương

Nằm gần khu vực chợ Thương, Phở Gà Ta Cô Ba là địa điểm lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức phở gà ngon ở Bắc Giang. Nước dùng ngọt thanh từ gà ta, kết hợp với thịt gà ta xé phay mềm ngọt, da vàng giòn rụm. Ngoài ra, quán còn có bán kèm lòng gà, trứng non… được chế biến sạch sẽ và thơm ngon, mang đến trải nghiệm phong phú cho thực khách.

• Địa chỉ: 101 Vương Văn Trà, TP. Bắc Giang, Bắc Giang
• Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
• Giá: 30.000đ – 50.000đ

Phở Bò Đức Hùng – Hương vị gia truyền 3 đời

Với bí quyết gia truyền qua 3 đời, Phở Bò Đức Hùng đã trở thành địa chỉ quen thuộc của dân địa phương mỗi sáng sớm. Nước dùng được hầm kỹ, mang vị ngọt tự nhiên, không hề dùng bột ngọt. Bát phở ở đây không chỉ ngon mà còn đầy đặn, đủ để bạn no bụng và bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng.

• Địa chỉ: Lô 14 – 15 Hoàng Văn Thụ, TP. Bắc Giang, Bắc Giang
• Giờ mở cửa: 6h00 – 14h00
• Giá: 25.000đ – 50.000đ

Phở Sướng – Gần cổng trường Lê Quý Đôn

Đúng như tên gọi, Phở Sướng mang đến cho thực khách cảm giác “sướng” ngay từ miếng đầu tiên. Mặc dù nằm ở vị trí gần trường học, với mức giá “học sinh” nhưng chất lượng phở ở đây lại vượt xa sự mong đợi. Không gian quán tuy nhỏ nhưng luôn sạch sẽ, gọn gàng. Đây là một quán phở ngon ở Bắc Giang được học sinh, sinh viên và người dân quanh khu vực hay lui tới.

• Địa chỉ: 24 ngõ Trung Yên, TP. Bắc Giang (Cần xác minh lại địa chỉ vì Phở Sướng nổi tiếng ở Hà Nội)
• Giờ mở cửa: 5h30 – 11h00 và 16h30 – 21h30
• Giá: 30.000đ – 50.000đ

Phở Tuyên

Phở Tuyên nổi tiếng với nước dùng trong vắt, ngọt thanh và hương thơm dịu nhẹ. Thịt bò được thái mỏng vừa phải, khi ăn rất mềm và không bị dai. Quán nằm ở vị trí trung tâm thành phố, thuận tiện cho việc di chuyển. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa trưa nhẹ nhàng.

• Địa chỉ: 266 Nguyễn Thị Lưu, TP. Bắc Giang, Bắc Giang
• Giờ mở cửa: 6h00 – 14h00
• Giá: 25.000đ – 45.000đ

Phở Hải- Quán phở ngon ở Bắc Giang

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ phở bò gia truyền, Phở Hải là gợi ý không thể bỏ qua. Nước dùng của quán có hương vị đặc trưng, khác biệt so với các quán khác. Miếng thịt bò mềm, ăn kèm với quẩy giòn và rau sống sẽ mang lại một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

• Địa chỉ: 273 Nguyễn Thị Lưu 2, P. Ngô Quyền, TP. Bắc Giang, Bắc Giang
• Giờ mở cửa: 8h00 – 23h00
• Giá: 30.000đ – 50.000đ

Phở Lan

Phở Lan thu hút thực khách bởi sự đa dạng của các loại phở. Bạn có thể lựa chọn phở bò tái, chín, nạm, gầu hoặc phở gà ta tùy thích. Các loại thịt đều được chế biến kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon. Nước dùng thanh ngọt, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

• Địa chỉ: 180 Hoàng Văn Thụ, TP. Bắc Giang, Bắc Giang
• Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
• Giá: 30.000đ – 55.000đ

Phở 24

Đây là một thương hiệu phở nổi tiếng không chỉ là quán phở ngon ở Bắc Giang mà còn trên cả nước. Phở 24 được biết đến với chất lượng ổn định, sạch sẽ và menu phong phú. Bát phở ở đây được chế biến theo công thức chuẩn, đảm bảo hương vị truyền thống.

• Địa chỉ: Xã Tân Tiến, TP. Bắc Giang, Tỉnh Bắc Giang (trong trung tâm thương mại Go!)
• Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
• Giá: 40.000đ – 60.000đ

Kinh nghiệm ăn phở ngon ở Bắc Giang

Để thưởng thức phở ngon trọn vẹn, hãy bỏ túi một vài kinh nghiệm nhỏ sau:

• Phở ngon nhất thường được thưởng thức vào sáng sớm hoặc buổi trưa, khi nước lèo vừa được nấu xong. Nước dùng lúc này vẫn còn nóng hổi và giữ được trọn vẹn hương vị.
• Một bát phở đúng điệu không thể thiếu quẩy giòn, rau sống tươi mát và tỏi ngâm chua ngọt.
• Khi đi nhóm đông người, bạn nên gọi các món riêng để tiết kiệm thời gian chờ đợi.
• Một số quán chỉ bán vào buổi sáng và buổi trưa, nghỉ vào buổi chiều/tối. Bạn nên tìm hiểu giờ mở cửa trước khi đến để tránh mất công.

Món ăn sáng khác ngoài phở bạn nên thử khi đến Bắc Giang

Nếu đã quá “nghiền” phở và muốn thay đổi khẩu vị, Bắc Giang vẫn có rất nhiều món ăn sáng hấp dẫn khác như:

• Bún cá: Với vị ngọt thanh của nước dùng cá và sợi bún dai ngon.
• Bánh cuốn: Món ăn dân dã, cuốn hút với lớp bánh mỏng, nhân thịt băm, mộc nhĩ và nước chấm chua ngọt.
• Bánh đa cua: Một món ăn độc đáo với hương vị đậm đà của cua đồng, bánh đa đỏ dai ngon.

Nếu có dịp ghé qua mảnh đất Bắc Giang, bạn đừng quên thử ngay những món ăn mang hương vị đặc trưng rất riêng của nơi đây, trong đó có những quán phở ngon ở Bắc Giang. Mỗi quán đều mang nét đặc trưng riêng, từ nước dùng ngọt thanh, bánh phở mềm dai cho đến topping phong phú, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Và nếu bạn muốn tự tay nấu phở tại nhà hay kinh doanh, cũng có thể tham khảo nồi điện nấu phở tiện lợi, tiết kiệm thời gian và giữ trọn hương vị.