Hướng dẫn thiết kế quán phở độc, lạ, thu hút khách hàng

Thiết kế quán phở chắc hẳn là công đoạn khiến nhiều chủ quán phở lo lắng và đau đầu khi bắt đầu kinh doanh. Một quán phở thu hút được khách hàng không chỉ nằm ở hương vị món phở, cách phục vụ mà còn phụ thuộc vào cách trang trí, decor không gian quán. Trong bài viết dưới đây. Cùng tìm hiểu cách thiết kế, trang trí quán phở độc, lạ nhằm thu hút khách hàng.

Vì sao phải thiết kế quán phở đẹp

Nhìn chung đối với các ngành nghề dịch vụ nói chung và quán phở nói riêng, vấn đề thiết kế, hình thức bên ngoài có ý nghĩa vô cùng quan trọng. Cách thiết kế, trang trí quán phở đẹp sẽ giúp bạn gây được thiện cảm trong mắt khách hàng.

Nếu quán nhìn hơi cũ, xấu hoặc không sạch sẽ thì đa số mọi người đều sẽ ngại ghé vào ăn. Vì thế, nhiều chủ kinh doanh dù sở hữu công thức nấu phở ngon nhưng lại quên không để ý đến mẫu mã, hình thức, phong cách quán ăn nên buôn bán mãi vẫn chẳng thành công được.

Phở là một trong những món ăn quen thuộc đối với mỗi người dân Việt Nam.

Xem thêm: [Chia sẻ] Bí quyết kinh doanh quán phở thành công, thu lãi sau 1 tháng

Kinh doanh quán phở cũng là một trong những công việc có thể mang lại lợi nhuận lớn nếu bạn sở hữu công thức nấu nước phở đậm đà và có phong cách độc, lạ. Một quán phở đẹp, ngon còn có thể là nơi để gặp mặt bạn bè, gia đình, đồng nghiệp và thậm chí cả đối tác làm ăn.

Ngoài các lý do được kể trên, thì thiết kế quán phở đẹp còn mang đến cho người kinh doanh nhiều lợi thế như:

– Thể hiện phong cách riêng của quán, giúp khách hàng dễ dàng nhận biết và ghi nhớ thương hiệu;

– Khẳng định vị thế của quán phở so với các đối thủ khác;

– Giúp khách hàng nhanh chóng tìm đến, ngay cả khi không nhớ được tên quán phở.

Các tiêu chí quan trọng khi thiết kế mẫu quán phở đẹp

Dưới đây là một số cách đơn giản để biến một quán phở bình thường trở nên độc đáo trong mắt khách hàng.

Tạo không gian quán phở sạch sẽ, thoải mái: Bằng cách sử dụng những gam màu nổi bật, kích thích tâm lý khách hàng, người kinh doanh đã có thể bước đầu thu hút được các thực khách ghé thăm.

Lựa chọn địa điểm quán phở ở nơi đông đúc, dễ tìm kiếm: Một quán phở, nhà hàng có khu vực đẹp, vị trí đặc địa chắc chắn sẽ là lợi thế lớn giúp bạn cạnh tranh với các đối thủ.

Xác định đối tượng khách hàng phục vụ: dù chỉ là một quán phở hay bún cá thì người làm kinh doanh cũng cần phải xác định khách hàng của mình là ai? Thông qua việc xác định khách hàng, người chủ kinh doanh sẽ xác định được họ cần gì và điều gì có thể thu hút họ.

Thiết kế không gian quán phở theo phong cách riêng: Việc định hình phong cách rất khó đối với các quán phở bình dân vì đòi hỏi số vốn đầu tư khá lớn. Tuy nhiên, nếu bạn có thể xây dựng được bộ nhận diện thông qua phong cách, logo, màu sắc,…chắc chắn bạn sẽ trở nên nổi bật hơn so với các quán phở cạnh bên đấy.

Phở Ngó là gì? Lịch sử của phở Việt Nam

Các chi phí đầu tư quan trọng khi thiết kế quán phở

Để decor được một quán phở đẹp, người chủ kinh doanh cần xác định được số vốn đầu tư để xây dựng, thiết kế được một quán phở vừa ngon, đẹp và chất lượng phục vụ hàng đầu.

Nồi nấu phở bằng điện

Để tăng doanh thu và thu hút được khách hàng, bạn cần phải sở hữu được công thức nấu nước phở ngon và đầu tư một chiếc nồi điện nấu phở inox thật tốt.

Nồi điện nấu phở sẽ đẩy nhanh được quá trình hầm xương, chần phở, rau, thịt và tối ưu được nguồn nhân lực, giúp bạn tiết kiệm được chi phí. Nước dùng là chi tiết để quyết định một bát phở ngon hay không, do vậy, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng khi chọn mua nồi nấu phở bằng điện.

Quầy bán phở

Xu hướng thiết kế quần bán phở hiện nay là đặt bếp ngay tại đầu cửa hàng. Vị trí này giúp người chủ, nhân viên có thể dễ dàng quan sát và tiếp nhận thông tin, gọi món từ khách hàng. 

Kích thước quầy bán phở nên lựa chọn phù hợp với diện tích của quán, nhằm thuận tiện nhất cho việc giao lưu của nhân viên với khách hàng.

Review quán phở Hai Thiền – Phở cuốn ngũ sắc lừng danh

Máy cắt thịt bò, xương bò

Với các cơ sở kinh doanh, quán phở có quy mô lớn chắc chắn không thể bỏ qua các dòng máy cắt thịt bò, xương bò. Máy cắt thịt bò, xương bò giúp quán ăn của bạn trở nên chuyên nghiệp hơn, món ăn có tính thẩm mỹ hơn và tiết kiệm thời gian chế biến hơn.

Máy cắt thịt, cắt xương có thể điều chỉnh được lực cắt, độ dày của miếng thịt dễ dàng. Nhân viên hoàn toàn không phải rã đông trước khi cắt thịt, xương.

Review quán phở Hai Thiền – Phở cuốn ngũ sắc lừng danh

Những thương hiệu thiết bị uy tín khi thiết kế bếp quán phở

Nồi nấu phở và máy cắt thịt đông lạnh là các thiết bị quan trọng, cần phải có đối với các nhà hàng, cơ sở kinh doanh phở. Đối với các quán phở vừa và nhỏ, có thể đầu tư sử dụng nồi nấu phở bằng điện để tiết kiệm thời gian hầm xương, công sức của nhân viên và đem lại được hiệu quả cao.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu điện máy, thiết bị điện sản xuất và kinh doanh các loại thiết bị bếp cho quán phở. Nồi nấu phở và máy cắt thịt đông lạnh NEWSUN được sản xuất theo dây chuyền hiện đại, cam kết bảo hành lên đến 12 tháng và 6 năm đối với các mối hàn inox. Ngoài ra, khi sử dụng các thiết bị đến từ NEWSUN, bạn sẽ được cam kết bảo trì trọn đời khi sử dụng máy.

Lựa chọn được thương hiệu thiết bị bếp quán phở uy tín, giá cả phải chăng và đảm bảo được chất lượng cao luôn là điều khiến người chủ kinh doanh băn khoăn, lo lắng. Với NEWSUN, bạn sẽ được sử dụng các dòng thiết bị cao cấp nhất với chi phí tối ưu nhất. 

Mọi thông tin liên quan đến thiết bị bếp quán phở, bạn đọc vui lòng liên hệ đến hotline 0961 997 355/ 0965 997 355/ 0963 997 355 để được tư vấn nhanh nhất và chính xác nhất.

Trên đây là thông tin liên quan đến hướng dẫn thiết kế quán phở độc, lạ và thu hút được khách hàng. Người kinh doanh cần xác định được nguồn vốn và phong cách phù hợp với khách hàng, khu vực kinh doanh của mình để đảm bảo nổi bật nhất trong mắt các thực khách.