Danh sách quán phở gà phố cổ thơm ngon, chuẩn vị nhất định nên ăn thử một lần

Khi nói đến Phố Cổ Hà Nội, chúng ta thường nhớ đến những quán ăn truyền thống, đậm đà  hương vị Việt Nam. Trong danh sách này, không thể không nhắc đến món phở gà phố cổ – một món đặc sản hấp dẫn của khu phố cổ Hà Nội và thể hiện tinh hoa ẩm thực của cả thủ đô Hà Nội nói riêng. Cùng khám phá xem tại sao các quán phở gà ở Phố Cổ Hà Nội lại có sức cuốn hút và để lại ấn tượng sâu sắc như vậy nhé!

Phở gà trộn Khánh Béo – Phở gà trộn phố cổ

• Địa chỉ: 17 Hàng Hòm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Phở gà trộn Khánh Béo, so với các cửa hàng ở Phố Cổ, nổi bật với mức giá thân thiện với túi tiền, chỉ khoảng 30.000 đồng cho một bát phở gà trộn, và đắt hơn một chút nếu bạn chọn thịt đùi gà. Quán nổi tiếng với sự phục vụ nhanh chóng và thân thiện, từ chủ quán đến nhân viên phục vụ. Hơn nữa, thời gian chờ không lâu, chỉ khoảng dưới 5 phút nếu quán không quá đông khách.

Món phở gà trộn tại đây đậm đà, không ngấy, được kết hợp với rau tươi giòn và nhiều loại nộm như xoài, giá, cà rốt, củ đậu, tạo nên một hương vị thú vị. Thịt gà có một chút da và mỡ, nhưng không mất đi hương vị. Với mức giá hợp lý như vậy, quán phở gà trộn Khánh Béo xứng đáng là một điểm đến lý tưởng cho thực khách khi ghé thăm Phố Cổ Hà Nội.

Phở Thìn phố cổ

• Địa chỉ: 61 Đinh Tiên Hoàng, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Xem thêm: Điểm danh những quán phở bát đá Hà Nội thơm ngon và nổi tiếng nhất

Quán phở Thìn, một biểu tượng lâu đời tại Hà Nội, luôn nổi tiếng với hai món ngon nhất là phở gà và phở bò. Trong đó, thịt gà tại quán được chế biến đặc biệt ngon, với độ mềm và độ dai hoàn hảo, cùng với hương thơm ngất ngây. Khi kết hợp với nước dùng độc đáo, món phở ở đây thực sự ngon đến khó cưỡng. Mỗi lần thưởng thức, bạn sẽ luôn bị cuốn hút và mê mải bởi hương vị tuyệt vời. Dù đã tồn tại từ lâu đời, quán phở Thìn vẫn giữ nguyên vị trí và hương vị đặc trưng của mình, luôn khiến cho thực khách đến đây không bao giờ cảm thấy nhàm chán.

Phở Bản

• Địa chỉ: Số 172 Tôn Đức Thắng – Quận Đống Đa – Hà Nội

Phở  Bản 172 Tôn Đức Thắng, một quán phở gà nổi tiếng tại quận Đống Đa, lấy tên từ chính người chủ của mình. Quán nổi tiếng với cách thái thịt gà đặc biệt, khiến mỗi bát phở đều có những miếng gà vừa ăn. Thịt gà tại đây mềm mại nhưng vẫn giữ được độ dai giòn đặc trưng. Nước dùng phở gà ở đây vừa vị và có mức giá phải chăng, còn có thể gọi thêm lòng gà hoặc mề gà để tạo thêm sự hấp dẫn.

Với những thực khách tìm kiếm một địa chỉ phở gà ngon tại quận Đống Đa, quán Phở gà Bản 172 Tôn Đức Thắng là một lựa chọn không thể bỏ lỡ. Đây là địa điểm được nhiều du khách thập phương yêu thích và tin tưởng với uy tín lâu năm trong việc phục vụ phở gà ngon tại Hà Nội.

Phở gà Hàng Điếu

• Địa chỉ: 01 Hàng Điếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Phở gà Hàng Điếu nổi tiếng với hương vị thanh khiết, ngọt tự nhiên và ngon miệng. Khi ăn kết hợp với hành lá và lá chanh thái mỏng, bạn sẽ thấy một bát phở ngon đúng vị. Quán này nằm ở khu vực trung tâm và có phong cách phục vụ chiều khách, thường chỉ hoạt động từ 8:00 sáng đến 12:00 đêm, không mở cả ngày như các quán khác.

Sợi phở tại đây có vẻ nhỏ hơn so với các quán khác, nhưng vẫn đảm bảo độ mềm và chín tới. Điểm đặc biệt là bát phở ở đây được phục vụ với thịt gà, đùi, lườn, và da gà mỏng vàng, tạo nên một hương vị hấp dẫn. Giá cả hợp lý, chỉ 35.000 đồng/bát, nên quán luôn đông khách hàng.

Tuy nhiên, vì nằm ngay trung tâm và khu vực phố cổ, quán thường khá chật chội, và việc để xe cũng khá khó khăn. Trong những ngày đông khách, có thể bạn sẽ phải quay lại sau vì không muốn chờ đợi lâu.

Phở gà Lâm

• Địa chỉ: 07 Nam Ngư, Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Phở gà Lâm nằm trên con phố Gia Ngư nhỏ bé nhưng đã nổi tiếng hàng chục năm. Quán này nằm gần bếp của quán Ngon, Phan Bội Châu. Bà Lâm, người chủ, là một phụ nữ có vóc dáng to lớn, đã ngoài 60 tuổi, không thường cười hoặc thể hiện tính niềm nở với khách hàng. Bà ngồi trước “kho hàng” của mình, bao gồm thịt gà đã xé và được phân loại thành từng phần như da, thịt trắng, thịt đùi, cánh, phao câu, dây tràng trứng, miếng tim, gan, mề, và nhiều loại khác. Khi đến quán, người ta nên tìm chỗ ngồi trước khi gọi món, vì bà Lâm rất tận tâm và phục vụ tất cả khách hàng. Quán nhỏ và chật chội nhưng thường xuyên đông khách.

Phở gà Lâm không chỉ nổi tiếng về chất lượng gà mà còn về chất lượng phở. Thực khách có thể thưởng thức một bát phở đầy đặn, bánh phở to, mềm, và nước dùng ngọt lịm, nóng hổi. Đặc biệt, hành chần ở đây rất ngon, khiến cho thực khách không thể bỏ qua. Dù nổi tiếng, giá cả tại đây khá hợp lý, chỉ 35.000 đồng cho một bát phở, và có thể chọn thêm nhiều loại topping. Quán này đã mở cả ngày, nhưng nhiều thực khách khuyên rằng nên đến vào thời gian bà Lâm đang bán để có trải nghiệm tốt nhất.

>>> Xem thêm: Top những quán phở ngon và lâu đời tại thành phố Hà Nội

Chúng tôi hy vọng rằng trong danh sách những quán phở ngon phố cổ trong bài viết này sẽ cung cấp thông tin hữu ích nhất, giúp thực khách có thể dễ dàng tìm được quán phở gà phù hợp với nhu cầu.

Ngoài việc tham khảo các quán phở ngon phố cổ chất lượng và phù hợp ra, nếu bạn đang có kế hoạch mở quán phở thì đừng quên đầu tư vào thiết bị cơ bản như nồi nấu phở bằng điện.