Bản đồ 6 quán phở ngon ở Lào Cai mà bất kỳ du khách cũng có

Lào Cai không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn là thiên đường của những món ăn đặc sản, trong đó có phở. Nếu bạn đang tìm kiếm quán phở ngon ở Lào Cai, đừng bỏ qua những địa chỉ nổi bật với hương vị đậm đà, nước dùng thơm ngon, và thịt bò tươi mềm. Các quán phở tại Lào Cai không chỉ thu hút du khách bởi chất lượng món ăn mà còn mang đến không gian ấm cúng, thân thiện. Để noidiennaupho.com chỉ cho bạn những quán phở ở Lào Cai chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Quán phở ngon ở Lào Cai- Phở Hương Sapa

Tọa lạc tại trung tâm thị trấn Sapa, phở Hương Sapa là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai muốn tìm kiếm quán phở ngon ở Lào Cai. Quán nổi bật với nước dùng ninh kỹ từ xương, mang vị ngọt thanh, thơm lừng, hòa quyện cùng sợi phở mềm mịn, dai vừa đủ. Thực đơn phong phú bao gồm phở bò tái, chín, nạm, gầu, đáp ứng mọi sở thích của thực khách. Thịt bò tươi ngon, thái mỏng, kết hợp với rau sống tươi rói và các loại gia vị đặc trưng, tạo nên một tô phở thơm ngon, đậm đà. Không gian quán ấm cúng, gần gũi, là nơi lý tưởng để bắt đầu một ngày mới ở Sapa.

• Địa chỉ: 53 Lê Văn Tám, TX. Sapa, Lào Cai
• Giá thành: 40.000 – 70.000 VNĐ
• Số liên hệ: 0966 949 699

Phở Maison Sapa

Phở Maison Sapa mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với cam kết về thực phẩm sạch, an toàn, không sử dụng chất bảo quản hay bột ngọt. Hương vị phở tại đây gợi nhớ đến phở Hà Nội xưa, với nước dùng trong veo, ngọt tự nhiên từ xương bò, kết hợp cùng bánh phở mềm dai và thịt bò chất lượng. Không chỉ chú trọng đến món ăn, quán còn tạo nên không gian tinh tế, đậm chất văn hóa Việt với những chi tiết trang trí từ tranh, gốm và trà truyền thống. Phở Maison Sapa không chỉ được mệnh danh quán phở ngon ở Lào Cai mà còn là nơi bạn có thể khám phá tinh hoa ẩm thực Việt Nam.

• Địa chỉ: 128 Thạch Sơn, TX. Sapa, Lào Cai
• Giá thành: 50.000 – 80.000 VNĐ
• Số liên hệ: 0905 520 989

Phở Minh- Quán phở ngon ở Lào Cai

Phở Minh là cái tên quen thuộc với những tín đồ phở tại Sapa, nổi tiếng với những tô phở đầy ắp, hấp dẫn cả về hương vị lẫn hình thức. Nước dùng được ninh từ xương bò trong nhiều giờ, tạo nên vị ngọt thanh, không ngấy, kết hợp cùng thịt bò thái mỏng, mềm mại, chần kỹ để giữ được độ tươi ngon. Thực đơn đa dạng với các lựa chọn như phở bắp, gầu, nạm, phục vụ nhanh chóng, phù hợp cho bữa sáng hoặc bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Không gian quán được thiết kế hiện đại pha lẫn nét cổ điển, mang lại cảm giác thoải mái và gần gũi.

• Địa chỉ: 128 Thạch Sơn, TX. Sapa, Lào Cai
• Giá thành: 45.000 – 75.000 VNĐ
• Số liên hệ: 0905 520 989

Phở sạch Bắc Hà quận Luyến

Phở sạch Bắc Hà quận Luyến là điểm nhấn ẩm thực tại Sapa, đặc biệt với món phở gà độc đáo. Nước dùng được hầm từ xương gà thả vườn, mang đến vị ngọt thanh tự nhiên, kết hợp cùng thịt gà dai, săn chắc và quẩy giòn rụm. Thêm chút chanh tươi và rau sống, tô phở trở nên tròn vị, làm hài lòng cả những thực khách khó tính. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ, dễ tìm, là lựa chọn lý tưởng cho các gia đình hoặc nhóm bạn. Đay là quán phở ngon ở Lào Cai đáng để bạn đến thử 1 lần.

• Địa chỉ: 53 Lê Văn Tám, TX. Sapa, Lào Cai
• Giá thành: 40.000 – 65.000 VNĐ
• Số liên hệ: 0966 949 699

Phở sạch Bắc Hà – Kiu Keo

Dành cho những ai yêu thích phở bò, phở sạch Bắc Hà – Kiu Keo là điểm đến không thể bỏ qua. Tô phở tại đây gây ấn tượng với thịt bò tươi, thái mỏng, ăn tái để cảm nhận trọn vẹn vị ngọt tự nhiên. Nước dùng béo ngậy, thơm lừng, được ninh kỹ từ xương bò, hòa quyện cùng bánh phở dai mềm và chút hành lá, ớt tươi, tạo nên hương vị đậm đà. Quán được đánh giá cao nhờ sự sạch sẽ, giá cả hợp lý và phong cách phục vụ thân thiện đã tạo nên thương hiệu một quán phở ngon ở Lào Cai

• Địa chỉ: 9 Hoàng Văn Thụ, TX. Sapa, Lào Cai
• Giá thành: 45.000 – 70.000 VNĐ/tô
• Số liên hệ: 0862 120 381

Quán phở ngon ở Lào Cai- Bát Đá Sapa

Phở Bát Đá Sapa mang đến trải nghiệm ẩm thực sang trọng với không gian được chăm chút tỉ mỉ, sử dụng bàn ghế gỗ và bát đũa từ chất liệu tự nhiên. Tô phở được trình bày tinh tế trong thố đá hoa cương, giữ nhiệt lâu, làm nổi bật hương vị nước dùng thanh ngọt và thịt bò tươi ngon. Thực đơn đa dạng, từ phở bò tái, chín đến nạm gầu, đều được chế biến cẩn thận, đảm bảo chất lượng. Dù giá nhỉnh hơn mặt bằng chung, đây là quán phở ngon ở Lào Cai đáp ứng đầy đủ sự tinh tế và đẳng cấp trong từng tô phở.

• Địa chỉ: 53 Lê Văn Tám, TX. Sapa, Lào Cai
• Giá thành: 60.000 – 100.000 VNĐ
• Số liên hệ: 0966 949 699

Hướng dẫn nấu phở tại nhà bằng 3 bước đơn giản 

Sau khi cùng noidiennapho.com đã đi 1 vòng các quán phở ở Lào Cai chắc hẳn bạn cũng muốn tự tay nấu ra những bát phở của riêng bản thân mình phải không. Dưới đây là 3 bước đơn giản để bạn thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Bánh phở: Bạn có thể mua sẵn bánh phở tươi hoặc khô.
• Nước dùng: Xương bò hoặc gà để ninh nước dùng, gia vị như hành, gừng, quế, thảo quả, hạt tiêu và muối.
• Thịt bò: Lựa chọn thịt bò tươi, có thể là bắp hoặc tái tùy sở thích.
• Các gia vị kèm theo: Hành tây, giá đỗ, rau thơm .

Bước 2: Nấu nước dùng với nồi điện nấu phở

• Cho xương bò vào nồi điện nấu phở cùng nước lạnh và đun sôi. Sau đó, vớt bọt, cho các gia vị như hành, gừng, quế, thảo quả vào ninh khoảng 2-3 tiếng. Nồi điện nấu phở sẽ giúp giữ nhiệt đều và dễ dàng kiểm soát nhiệt độ, đảm bảo nước dùng luôn trong trạng thái sôi liu riu mà không bị trào hay cạn quá nhanh.

Bước 3: Hoàn thiện và thưởng thức

• Trụng bánh phở vào nước sôi cho mềm, rồi cho vào tô. Thêm thịt bò thái lát mỏng và hành tây. Sau đó, rưới nước dùng nóng lên trên. Thêm các gia vị như giá đỗ, rau thơm, ớt, chanh tùy khẩu vị. Vậy là bạn đã có một bát phở nóng hổi, thơm ngon ngay tại nhà.

Những lưu ý để tạo ra bát phở ngon 

• Trong suốt quá trình ninh, sẽ có nhiều bọt và tạp chất nổi lên. Bạn cần vớt bọt thường xuyên để nước dùng không bị đục và giữ được hương vị trong sạch, thanh khiết.
• Các gia vị như quế, thảo quả, gừng và hành nướng cần được cho vào đúng thời điểm để không bị quá mạnh hoặc mất hương thơm.
• Nên thử nước dùng trước khi tắt bếp và điều chỉnh gia vị như muối, đường cho vừa miệng.
• Dù nồi điện nấu phở có thể giúp duy trì nhiệt lâu, bạn cũng không nên để nước dùng ninh quá lâu vì sẽ làm nước dùng bị đắng hoặc bị mùi hôi từ xương.
• Khoảng 2-3 giờ là thời gian lý tưởng để ninh xương và cho gia vị vào.
• Khi trụng bánh phở, đừng để bánh phở quá lâu trong nước nóng vì sẽ dễ bị nở ra và mất đi độ dai, ăn sẽ không ngon.
• Nếu trụng bánh phở khô, nhớ làm nóng nước trước rồi cho bánh vào trụng nhanh trong vài giây.
• Phở nên được thưởng thức ngay khi còn nóng hổi để giữ được hương vị thơm ngon nhất. Tránh để lâu, bánh phở sẽ bị mềm nhũn và mất đi độ ngon.

Trên đây là những quán phở ngon ở Lào Cai mà noidiennaupho.com muốn giới thiệu đến bạn đọc trong bài viết hôm nay. Để biết thêm những địa chỉ ẩm thực đặc sắc khác, đừng quên theo dõi chúng mình ngay nhé!