So sánh nồi nấu phở dùng điện và nồi nấu phở bằng gas?

Nồi nấu phở dùng điện và nồi nấu phở bằng gas là hai loại nồi được sử dụng phổ biến trong nhiều quán ăn, nhà hàng hiện nay. Tuy nhiên, rất nhiều người lại tỏ ra băn khoăn về việc dùng nồi phở nấu bằng gas hay điện tốt hơn. Hãy đọc những so sánh dưới đây mà chúng tôi cung cấp để tìm ra câu trả lời hợp lý nhất nhé!

So sánh nồi nấu phở dùng điện và nồi nấu phở bằng gas?
So sánh nồi nấu phở dùng điện và nồi nấu phở bằng gas?

Điểm giống nhau của nồi nấu phở bằng gas và bằng điện

  • Cả 2 loại nồi nấu bún phở này đều được làm từ chất liệu inox cao cấp, do đó chúng vô cùng bền bỉ, có khả năng chống oxy hóa, han gỉ cực tốt và đặc biệt rất dễ dàng vệ sinh làm sạch.
  • Cả nồi nấu phở điện và nồi nấu phở gas đều có khả năng điều chỉnh nhiệt độ một cách dễ dàng mà không tốn thời gian hay công sức như khi sử dụng các cách truyền thống khác để nấu phở.
  • Cả hai loại nồi này đều sở hữu mức năng suất lớn, có thể phục vụ được nhiều khách hàng cùng một lúc.
  • Chúng gọn nhẹ, tiết kiệm diện tích cho khu bếp và đồng thời giúp khu bếp trở của bạn nên sạch sẽ hơn so với khi sử dụng các loại bếp truyền thống.

Xem thêm: Thanh lý nồi nấu phở có nên mua hay không?

Sự khác biệt giữa nồi nấu phở bằng gas và nồi nấu phở bằng điện

Về nguyên tắc hoạt động

Nguyên tắc hoạt động của nồi nấu phở bằng gas và điện khác nhau. Nồi gas sử dụng hệ thống đánh lửa magneto để tạo lửa nhanh chóng và đốt cháy pép đốt, tạo ra nhiệt. Trong khi đó, nồi điện dùng thanh nhiệt/mâm nhiệt để chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng và đun nóng nước ở dưới đáy nồi. Do đó, nếu đun sôi cùng một lượng nước thì nồi nấu phở bằng gas sẽ có hiệu suất tốt hơn.

Tuy nhiên, nồi nấu phở bằng điện lại có ưu thế hơn hẳn trong việc ninh hầm xương. Khi nước sôi, bạn có thể chuyển nồi sang chế độ giữ nhiệt để giúp ninh hầm xương, nấu nước dùng thơm ngon, trong vắt mà lại cực kỳ tiết kiệm điện. 

Nồi nấu phở bằng điện, tiết kiệm nhiên liệu cực hiệu quả
Nồi nấu phở bằng điện, tiết kiệm nhiên liệu cực hiệu quả

Về chi phí

Nồi nấu bún phở dùng gas có chi phí đầu tư ban đầu thấp hơn và lắp đặt nhanh hơn so với nồi nấu phở dùng điện. Tuy nhiên, chi phí tiền gas bạn phải bỏ ra trong quá trình sử dụng sẽ lớn hơn so với chi phí tiền điện.

Xem thêm: Nồi nấu phở bằng điện có hao điện không? Cách sử dụng tiết kiệm điện

Về tính an toàn cho người dùng

Sử dụng nồi nấu phở bằng gas sẽ có nguy cơ cháy nổ cao hơn khi sử dụng nồi nấu phở bằng điện. Các mẫu nồi điện thường được trang bị thêm aptomat chống giật có khả năng tự ngắt khi xảy ra bất kỳ một sự cố nào về điện, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng.

Tủ điều khiển rời nồi nấu phở điện NEWSUN
Tủ điều khiển rời nồi nấu phở điện NEWSUN

Về đảm bảo an toàn thực phẩm

Phía sau nồi nấu bằng gas là hệ thống thoát khí, đây là những loại khí được tạo ra do quá trình đốt cháy gas, rất dễ bay, ám vào thực phẩm và gây ảnh hưởng trực tiếp sức khỏe người sử dụng. Còn ngược lại nồi nấu phở điện không thải ra bất kỳ một loại khí nào nên cực kỳ thân thiện với môi trường và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.

Xem thêm: Nồi nấu phở dùng điện mấy pha sẽ an toàn và hiệu suất cao?

Về điều kiện sử dụng

Với nồi điện nấu phở, bạn chỉ có thể sử dụng được khi có điện và nếu như mất điện, bạn sẽ phải nghỉ bán. Trong khi đó, nồi nấu phở bằng gas có thể hoạt động được ngay cả khi mất điện, người dùng chỉ cần cung cấp đủ gas là được.

Nên chọn mua nồi nấu phở bằng gas hay nồi nấu phở điện?

Với xu thế nấu phở sạch, tiện lợi như hiện nay thì chắc chắn nồi nấu phở bằng điện sẽ là sự lựa chọn hàng đầu của hầu hết các quán phở, nhà hàng. Sở hữu nhiều tính năng ưu việt, nồi nấu phở điện hứa hẹn sẽ mang lại cho người dùng hiệu quả sử dụng vượt trội:

  • Nấu phở thơm ngon, nhanh chóng, giúp tiết kiệm tối đa thời gian công sức.
  • Sử dụng nhiên liệu điện sạch sẽ, không khói bụi, tạo sự chuyên nghiệp cho cơ sở chế biến.
  • Sử dụng đa năng: nấu nước dùng, ninh hầm xương, luộc rau củ, luộc thịt. luộc giò chả, luộc bánh chưng,…

Bài viết trên, chúng tôi chia sẻ đến bạn đọc những so sánh chi tiết nhất về nồi nấu phở bằng gas và nồi nấu phở điện. Với những phân tích này thì chắc hẳn bạn sẽ nhận thấy rằng nồi nấu phở điện sẽ đem lại cho người dùng nhiều tiện ích vượt trội hơn hẳn mẫu nồi gas, đặc biệt là về độ an toàn cùng khả năng tiết kiệm nhiên liệu.

Hình ảnh thực tế nồi nấu phở bằng điện NEWSUN
Hình ảnh thực tế nồi nấu phở bằng điện NEWSUN

Xem thêm: Nồi nấu phở 3 ngăn – Giải pháp tiết kiệm không gian cho quán nhỏ

Vậy mua nồi nấu phở điện ở đâu uy tín? Hãy đến với NEWSUN để được tư vấn, chọn mua nồi nấu phở điện chất lượng và mức giá phù hợp nhất. Nồi nấu phở được NEWSUN sản xuất và phân phối trực tiếp đến tay khách hàng không qua trung gian đảm bảo chất lượng tốt, tiêu chuẩn inox 304, độ bền cao. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào, xin quý khách vui lòng để lại bình luận hoặc gọi điện tới hotline chi nhánh NEWSUN gần nhất để được tư vấn hỗ trợ tận tình nhé!

Bài viết liên quan

Nồi hơi điện làm bún tự động cho cơ sở sản xuất bún, miến, phở

Nồi hơi điện làm bún là một thiết bị quan trọng trong dây chuyền sản xuất bún, miến, phở. Với sự phát triển của công nghệ, nồi hơi điện đã được cải tiến và tự động hóa để đáp ứng nhu cầu sản xuất ngày càng tăng cao. Trong bài viết sau đây, chúng ta […]

Xem thêm

Cách làm bánh phở tươi đơn giản từ bột gạo và bột năng

Bánh phở tươi trắng tinh, mềm mại, dai dai là nguyên liệu không thể thiếu trong các món phở truyền thống. Thay vì đi mua bánh phở được chế biến sẵn ngoài quán thì bạn có thể tự làm tại nhà vừa vệ sinh vừa đảm bảo an toàn. Cách làm phở tươi cũng vô […]

Xem thêm

Tìm hiểu quy trình làm bún tươi từ thủ công đến công nghiệp

Bún là một trong những loại thực phẩm phổ biến tại Việt Nam, chỉ xếp sau cơm và phở. Để có được những sợi bún tròn nhỏ, trắng mềm là cả một quá trình lâu dài từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến các khâu xay nghiền, phối trộn bột, tạo hình sợi, luộc và […]

Xem thêm

Cách nấu bún riêu cá ngon, không tanh cho cả nhà thưởng thức

Bún cá hay bún riêu cá là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích với nước dùng đậm đà, hương vị ngon ngọt đặc trưng. Bún ăn cùng với cá rán giòn dai và không hề bị bở. Thêm nữa, cách nấu bún riêu cá ngon cũng không quá khó. Nếu như cuối […]

Xem thêm

Bún làm từ gạo nếp hay tẻ? Cách làm bún tươi đơn giản tại nhà

Bún là món ăn truyền thống được yêu thích tại Việt Nam. Tuy nhiên, rất ít người biết bún làm từ gạo gì và cách làm bún như thế nào. Vậy bún làm từ gạo nếp hay tẻ? Cùng Điện máy NEWSUN đi tìm câu trả lời trong bài viết sau đây nhé! Bún làm […]

Xem thêm

Cách bảo quản bánh phở tươi ngon, dùng được lâu

Phở là món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích, có thể chế biến thành nhiều món nước, món trộn thơm ngon. Tuy vậy, không phải ai cũng biết cách bảo quản bánh phở làm sao cho đúng. Nếu như ngày hôm nay bạn lỡ mua quá nhiều bánh phở và bán hoặc dùng […]

Xem thêm