Phở Hương Bình Quận 3 – Điểm đến không thể bỏ qua

Sài Gòn – Thành phố của những con hẻm nhỏ, những góc phố sầm uất và những món ăn đa dạng. Trong vô vàn lựa chọn ẩm thực, phở Hương Bình vẫn luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng thực khách. Với lịch sử 66 năm và danh hiệu Bib Gourmand từ Michelin Guide trong 2 năm liên tiếp, quán phở này xứng đáng được gọi là một trong những điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua của Sài Gòn.

Nước phở – Bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng

Tại quán phở Hương Bình, nước phở được tạo ra từ sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại gia vị thảo mộc tự nhiên như quế, hoa hồi, gừng, hành tím và các nguyên liệu hầm xương. Mỗi loại gia vị đều mang đến những hương vị riêng biệt, góp phần tạo nên một món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng.

• Quế: Chứa hợp chất cinnamaldehyde, quế không chỉ tạo hương vị đặc trưng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm cholesterol và chống viêm.

• Gừng: Với đặc tính chống viêm mạnh mẽ, gừng giúp kiểm soát cơn đau, mang lại cảm giác ấm áp cho cơ thể, rất tốt cho những ai vừa ốm dậy.

• Hoa hồi: Kích thích nhu động ruột và giúp tiêu hóa tốt, hoa hồi cũng có tác dụng làm ấm cơ thể, giải cảm hiệu quả.

Nước dùng từ các nguyên liệu này không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, rất thích hợp cho mọi đối tượng. Với mỗi tô phở được dọn ra, thực khách không chỉ được thưởng thức món ăn ngon mà còn được trải nghiệm một bài thuốc bổ dưỡng, bổ sung năng lượng, mang lại cảm giác khỏe khoắn.

Địa chỉ các quán phở chay ở Hà Nội giá rẻ siêu ngon

Hương vị độc đáo của phở Hương Bình

Tại phở Hương Bình, thực khách có thể thưởng thức cả hai loại phở gà và phở bò. Phở gà được chế biến từ gà ta tươi ngon, nước dùng trong veo, thanh nhẹ và ngọt tự nhiên. Trong khi đó, phở bò lại gây ấn tượng với nước dùng đậm đà, hầm từ xương bò và các loại gia vị đặc trưng.

Phở Xích – Quán phở ngon Phú Mỹ Hưng Quận 7

Phở gà Hương Bình

Phở gà Hương Bình được chế biến từ những con gà ta tươi ngon, thịt săn chắc, ngọt tự nhiên. Nước dùng phở gà được ninh kỹ lưỡng, vị thanh nhẹ nhưng vẫn đậm đà, khó quên. Đặc biệt, nước dùng trong veo, không có mỡ thừa, thể hiện rõ sự kỳ công trong quá trình nấu nướng.

Bát phở gà tại đây luôn được phục vụ nóng hổi, với những miếng thịt gà mềm mại, bánh phở dai mềm vừa phải, cùng hành lá, rau thơm tươi mát, điểm xuyết vài lát ớt đỏ tươi, tạo nên tổng thể hài hòa, hấp dẫn. Thực khách có thể lựa chọn đùi, ức, nhiều da, không da hoặc mix các loại với nhau. Mỗi lựa chọn đều mang đến những trải nghiệm thú vị, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Nồi hơi điện làm bún tự động cho cơ sở sản xuất bún, miến, phở

Phở bò Hương Bình

Không chỉ nổi tiếng với phở gà, phở bò tại Hương Bình cũng được nhiều người yêu thích. Nước dùng phở bò được hầm từ xương bò kết hợp với các loại gia vị tạo nên hương vị đặc trưng, đậm đà và thơm lừng. Những miếng thịt bò mềm mại, vừa chín tới, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.

Phở bò tại đây được chia thành nhiều loại, từ tái, chín, nạm, gầu đến gân, bò viên, đáp ứng sở thích đa dạng của thực khách. Bánh phở được làm từ bột gạo tươi, mềm mịn và không bị bở khi ngâm nước. Các loại rau sống ăn kèm luôn tươi ngon, sạch sẽ, tạo nên sự cân bằng về hương vị và dinh dưỡng.

Cách bảo quản bánh phở tươi ngon, dùng được lâu

Phở Hương Bình và danh hiệu Bib Gourmand

Năm 2023 và 2024, phở Hương Bình vinh dự được Michelin Guide trao tặng danh hiệu Bib Gourmand, khẳng định chất lượng món ăn và sự yêu thích của thực khách. Bib Gourmand là hạng mục dành cho những quán ăn chất lượng với giá cả phải chăng, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho thực khách mà không cần chi tiêu quá nhiều. Việc được vinh danh hai lần liên tiếp chứng tỏ Phở Hương Bình không chỉ giữ vững chất lượng món ăn mà còn duy trì được mức giá hợp lý.

Danh hiệu này không chỉ là niềm tự hào của quán mà còn là niềm vinh dự cho ẩm thực Việt Nam. Việc một quán phở truyền thống như Hương Bình được công nhận bởi một tổ chức ẩm thực uy tín như Michelin Guide đã góp phần đưa tên tuổi của phở Việt Nam đến gần hơn với bạn bè quốc tế.

Khi đến đây, bạn không chỉ được thưởng thức một tô phở ngon mà còn đang trải nghiệm một phần lịch sử ẩm thực của thành phố.

Học ngay cách nấu nước lèo hủ tiếu người Hoa ngon chuẩn vị

Chất lượng và dịch vụ hoàn hảo của quán phở Hương Bình

Không chỉ nổi tiếng với hương vị phở tuyệt hảo, Phở Hương Bình còn ghi điểm với khách hàng nhờ dịch vụ chuyên nghiệp và tận tâm. Nhân viên phục vụ luôn niềm nở, nhiệt tình và chu đáo, sẵn sàng đáp ứng mọi yêu cầu của thực khách. Quán cũng chú trọng đến việc vệ sinh an toàn thực phẩm, từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quy trình chế biến và bày biện, đảm bảo mang đến những bữa ăn ngon miệng và an toàn cho khách hàng.

Không gian quán tạo cảm giác thân thuộc và thoải mái, giúp thực khách có thể thưởng thức món ăn trong bầu không khí dễ chịu.

Hướng dẫn cách nấu nước dùng phở hương vị thơm ngon

Bên cạnh phở bò và phở gà, Phở Hương Bình còn có một menu đa dạng với nhiều món ăn kèm và đồ uống hấp dẫn:

• Món ăn kèm: trứng trần, bánh quẩy, lòng trứng non, lòng gà

• Đồ uống: nước trái cây, nước ngọt các loại, nước suối, cafe

• Sữa chua, đồ tráng miệng…

Cách làm phở gan cháy ngon “độc lạ” Bắc Ninh

Địa chỉ và thông tin liên hệ quán phở Hương Bình

Phở Hương Bình tọa lạc tại một vị trí đắc địa, thuận lợi cho việc di chuyển của thực khách:

• Địa chỉ: 148 Võ Thị Sáu, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM

• Hotline đặt món: 0788897777

• Giờ mở cửa: 6h00 – 23h00

Nằm ở vị trí đắc địa của Sài Gòn, phở gà Hương Bình có mức giá dao động từ 80.000 – 130.000 đồng/bát; phở bò Hương Bình có mức giá dao động từ 85.000 – 100.000 đồng/bát. 

Nhiều người đánh giá thương hiệu này là “chỉ dành cho người giàu” bởi giá cả khá cao so với mặt bằng chung. Tuy nhiên, xét về chất lượng và vị trí trung tâm, mức giá này vẫn được xem là hợp lý và vừa phải.

Với hương vị phở đậm đà, menu phong phú, không gian ấm cúng và dịch vụ chuyên nghiệp, Phở Hương Bình thực sự là điểm đến không thể bỏ qua cho những tín đồ ẩm thực tại Sài Gòn. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ bán phở ngon, chuẩn vị tại quận 3, đừng bỏ qua Phở Hương Bình mà NEWSUN vừa giới thiệu nhé.

Nếu bạn đang lên kế hoạch mở quán phở, hãy cân nhắc sử dụng nồi nấu phở từ NEWSUN để công việc trở nên thuận lợi hơn. NEWSUN cung cấp các loại nồi điện nấu phở với dung tích từ 20 lít đến hơn 300 lít, đáp ứng đa dạng nhu cầu của bạn. Sản phẩm nồi nấu phở có nhiều kiểu dáng và mẫu mã khác nhau, bao gồm nồi nấu phở thanh nhiệt, nồi nấu phở mâm nhiệt, nồi nấu phở đơn lẻ, và nồi nấu phở chung bệ. Liên hệ tư vấn miến phí!