Tin tức

Phở vịt quay là món ngon trứ danh của tỉnh Cao Bằng, Lạng Sơn. Một món phở đơn giản, quen thuộc qua bàn tay của những người đầu bếp vùng cao lại biến thành đặc sản, nổi tiếng khắp cả nước. Hiện nay, bạn cũng có thể chế biến và thưởng thưởng món phở vịt […]

Quán cơm phở bình dân đang là mô hình kinh doanh được nhiều người lựa chọn để kiếm tiền bởi ăn uống luôn là nhu cầu tối thiểu với mỗi người. Một quán cơm phở bình dân có mức giá hợp lý sẽ là sự lựa chọn của nhiều đối tượng khách hàng phổ thông. […]

Phở bò Nam Định luôn là nét ẩm thực đặc sắc và thể hiện được những hương vị, nét riêng của vùng đất Nam Định. Để nấu được một bát phở bò Nam Định ngon, người đầu bếp phải có sự kiên nhẫn và tỉ mỉ trong từng công đoạn để cho ra thành phẩm […]

Phở bò là món ăn truyền thống vô cùng quen thuộc với mọi người dân Việt Nam. Tuy nhiên, dù cùng là một món ăn phở bò nhưng khi đi dọc từ Bắc vào Nam, bạn sẽ được thưởng thức bát phở bò khác biệt, đặc trưng theo mỗi vùng miền. Phở bò miền Nam […]

Phở bò miền Bắc được biết đến với các loại như phở bò Hà Nội, phở chua Bắc Hà,… Miền Bắc được cho là nơi bắt đầu có món phở đầu tiên và được biến đổi để phù hợp với khẩu vị của mỗi vùng miền khi đi từ Bắc vào Nam. Phở là món […]

Phở trộn là một nét ẩm thực ấn tượng trong các món phở truyền thống Việt Nam. Không chỉ có cách chế biến đơn giản mà hương vị chua chua, cay cay từ nước sốt và vị mềm của thịt chắc chắn sẽ khi đã ăn sẽ nhớ mãi không quên. Để làm được món […]

Phở bò Hà Nội là một trong những món ăn truyền thống được người dân Hà Thành trau chuốt và giữ gìn hương vị nguyên bản cho đến tận ngày nay. Phở bò Hà Nội mang phong vị đậm đà, đặc biệt và khác hẳn so với các loại phở ở vùng miền khác. Nếu […]

Kinh doanh quán phở là hình thức kinh doanh sinh lời cao. Tuy nhiên để mở quán phở thành công không phải việc đơn giản. Nên đầu tư những gì? Kinh doanh quán phở như thế nào và vô vàn thắc mắc khi bắt đầu kinh doanh quán phở. Nếu bạn đang trăn trở những […]

Cách nấu nước dùng phở là chìa khóa quyết định sự thành công của món phở tại các nhà hàng, quán bán bún phở. Món phở bò có mùi vị đặc trưng, thơm ngon sẽ khiến thực khách nhớ mãi không quên và sẵn sàng quay lại quán trong lần tiếp theo. Nước phở được […]

Trong suốt một thời gian dài, món phở đã trở thành biểu tượng ẩm thực truyền thống Việt Nam và lan rộng ra khắp thế giới. Chính vì thế, việc biến tấu nhưng vẫn giữ duy trì giá trị truyền thống của tô phở là điều tất yếu. Và một trong những thành công của […]